Pollo al sillao
01:10 hs | principiante | Ara
Receta: Pollo al sillao
Ingredientes
4 Presas de Pollo
2 Cubitos Sabor Gallina
2 Tazas de Brócoli
1 Pimiento Rojo
2 Cucharadas de Salsa de Ostión
4 Cucharadas de Sillao
1 Pedazo de Kión
4 Tazas de Arroz Cocido
4 Cucharadas de Aceite de Ajonjolí
1 Cucharada de Maicena
Preparación
- Cortar los tallos de brócoli y el pimiento en tiras.
- En una olla con agua hierviendo, agregar los tallos de brócoli y cocinar por 5 minutos. Escurrir y dejar reposar por 2 minutos en agua fría. Retirar del agua y dejar escurrir.
- Colocar las presas de pollo en un bowl. Agregar dos cubitos sabor Gallina, el sillao, la salsa de ostión y el kión. Dejar reposar por 10 minutos.
- En una olla con aceite caliente, dorar el pollo y agregar el jugo donde se dejó reposar. Adicionar 1/2 taza de agua y cocinar el pollo durante 15 minutos.
- Diluir 1 cucharada de maicena en 1/4 de taza de agua e incorporarlo a la olla. Mezclar bien hasta espesar ligeramente la preparación. Agregar el brócoli, el pimiento y mezclar. Retirar del calor.
- Servir el pollo con las verduras, acompañado de una taza de arroz.
