Carne con verduras salteadas
00:30 hs | principiante | Ara
Receta: Carne con verduras salteadas
Ingredientes
250 gramos de paleta
1 zapallo italiano mediano
2 zanahorias medianas
100 gramos de porotos verdes
1 cebollín
1/2 pimentón
1 cucharada sopera de salsa de soja
Sal
Aceite para sofreír
2 tazas de arroz (acompañamiento)
Preparación
-Pica la carne y sofríela en una sartén con un poco de aceite.
-Pica la zanahoria en trozos y agrega sal.
-Agrega los porotos verdes cortados en trozos pequeños a la sartén y sigue salteando las verduras con carne.
-Agrega el zapallo italiano cortado el trozos con la salsa de soja, remueve y sigue friendo.
-Agrega el pimentón y el cebollín también cortados en trozos y cocina el salteado de verduras con carne por 10 minutos.
-Verifica la sal y sirve la carne salteada con verduras sobre arroz graneado si te gusta.
