Hummus
00:15 hs | principiante | Ara
Receta: Hummus
Ingredientes
400 g de garbanzos cocidos
70 ml de agua
50 ml de aceite de oliva
1 ajo
El zumo de ½ limón
1 diente de ajo
1 cs de semillas de sesamo
½ cp de comino
½ cp de pimentón dulce
½ cp de sal
Preparación
-Limpia y escurre los garbanzos.
-Pela el ajo y exprime el medio limón.
-Pon todos los ingredientes, excepto el pimentón, en una batidora y tritura hasta que quede una crema sin grumos.
-Sirve el hummus con un poco de pimentón dulce y un chorrito de aceite de oliva por encima.
