Torreja de papa con queso
00:30 hs | principiante | Ara
Receta: Torreja de papa con queso
Ingredientes
300grs. de papa pelada
1 huevo batido
Sal y pimienta al gusto
1 taza de queso mozzarella rallado
Aceite en aerosol para cocinar
Preparación
- Precalienta el horno a 375° F.
- En una olla con agua, cocina las papas durante 15 minutos o hasta que estén blandas.
- Escúrrelas, prénsalas e incorpóreles el huevo batido, sal, pimienta y queso mozzarella.
- Forma las torrejas y ponlas en una bandeja engrasada con aceite en spray.
- Déjelas reposar por 5 minutos en la nevera.
- Hornea por 15 minutos, volteándolas a mitad de la cocción.
