
Revuelto de zucchinis
00:45 hs | principiante | Ara

Receta: Revuelto de zucchinis
Ingredientes
2 unidades Cebolla
3 unidades Zucchinis
2 cdas. Aceite
2 unidades Tomate
1 cdita. Ajo Triturado Deshidratado
2 unidades Huevos
2 cdas. Queso rallado
Sal 1 pizca
¼ cdita. Nuez Moscada Molida
¼ cdita. Pimienta Negra Molida
Preparación
- Pelá y cortá las cebollas en rodajas bien finas. Limpiá y cortá los zucchinis en cubos pequeños.
- En una sartén con un poco de aceite a fuego bajo, rehogá las cebollas durante unos 10 minutos. Añadí los zucchinis y cociná por 10 minutos más.
- Incorporá los tomates cortados en cubos pequeños junto al Ajo Triturado Deshidratado y los huevos batidos previamente junto al queso.
- Integrá bien todos los ingredientes, condimentá con sal, Nuez Moscada Molida y Pimienta Negra Molida . Cociná todo unos 15 minutos más hasta que el huevo coagule.