Pan de avena
01:30 hs | principiante | Ara
Receta: Pan de avena
Ingredientes
200gramos de Harina sin preparar
1½ cucharaditas de Sal
2 cucharaditas de Polvo de hornear
½ taza de avena en hojuelas
45 gramos de Mantequilla derretida
2 Huevos
100 gramos de Miel
80 mililitros de Agua (⅓ taza)
Preparación
- En un tazón cernir la harina con la sal y el polvo de hornear. Agregar la avena, reservando un poco para después y remover. Reservar.
- Aparte en otro bol, batimos la mantequilla junto con los huevos, la miel y el agua. Movemos hasta conseguir que los ingredientes se integren por completo.
- A continuación unimos los secos y los líquidos. Para ello, agregar la harina al bol con la mantequilla y remover bien con un batidor globo hasta que no queden grumos.
- Verter la preparación en un molde rectangular forrado con papel manteca. Utiliza cualquier tipo de molde según la forma que quieras darle a tu pan de avena.
- Alisar la superficie y esparcir la avena que reservamos. Finalmente cocinar en el horno precalentado a 180 °C por 40 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un palito este salga limpio.
- Sacar del horno y dejar enfriar el pan de avena para desmoldar.
