
Crema agria
00:10 hs | principiante | Ara

Receta: Crema agria
Ingredientes
250 ml de crema (fresca)
250 gr de yogur (blanco, espeso, sin azúcar)
1 cucharadita de limón (el jugo)
Preparación
- Para preparar la crema, bata ligeramente la crema fresca (puede saltarse este paso si necesita una crema agria más fluida).
- Añadir el yogur y mezclar suavemente todo de abajo a arriba para evitar que se desmonte la crema.
- Por último, agregue el jugo de limón y mezcle bien. Ponga la crema agria en el refrigerador durante al menos media hora para que se ponga realmente ácida, antes de usarla.