Ensalada de arroz con atun
00:30 hs | principiante | Ara
Receta: Ensalada de arroz con atun
Ingredientes
1 morrón rojo pequeño
2 tazas ( 250 g) arroz de grano largo cocido (como jazmín o basmati)
250 grs atún en aceite, escurrido
10 aceitunas verdes
2 cebolla de verdeo
Cilantro, para decorar (opcional)
150 g chauchas, cocidas
1 choclo desgranado
8 tomates cherry
Preparación
- Picar el morron, las aceitunas, las cebollas de verdeo, las chauchas y los tomates.
- Colocar todo en una fuente grande y agregar el atun.
- Usando dos tenedores grandes, mezcle suavemente hasta que estén bien combinados y los granos de arroz se separen.
- Condimentar y servir.
