Farofa
00:30 hs | principiante | Ara
Receta: Farofa
Ingredientes
Farofa
Mantequilla
1 Cebolla
Tocino
Huevo
Ciruelas
Preparación
- Pon suficiente mantequilla en un sartén para freír la cebolla.
- Cuando haya perdido la rigidez agrega el tocino cortado en tiras, luego el huevo y las ciruelas, y poco a poco la farofa. En la medida en que se vaya haciendo la mezcla el cocinero sabrá qué cantidad de farofa admite la mezcla.
- Cuando a harina tenga un tono dorado, estará listo para servir, eso sucede como en 10 minutos.
