Empanada gallega
hs | principiante | Ara
Receta: Empanada gallega
Ingredientes
500 gr de harina
25 gr de levadura
160 ml de agua
50 ml de vino blanco
1 pizca de sal
aceite
1 cebolla
350 gr de atún
4 cucharadas de tomate frito
pimentón dulce
aceite de oliva
Preparación
- Mezclamos la harina, la levadura y la agua. Luego la amasamos hasta ser una masa homogenea.
- Cuando la tengamos amasada la dejamos reposar y luego la estiramos.
- Colocamos la masa en una fuente y la estiramos dos mitades introduciendo el sofrito en el interior.
- Por último la metemos al horno a 200º durante 30-40 minutos.
