Brownies

Receta: Brownies

Ingredientes

1/2 taza de harina
1/2 taza de mantequilla o margarina
1 taza de azúcar
2 huevos
5 cucharadas de cacao amargo
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de nueces picadas
1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

- Batir los huevos. Reservar.
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema.
- Añadir los huevos batidos y batir.
- Por otro lado, mezclar y luego cernir la harina, el cacao, la pizca de sal y el polvo de hornear.
- Mezclar los ingredientes cernidos con la preparación batida y mezclar .
- Incorporar esencia de vainilla y las nueces picadas, mezclar.
- Verter la preparación en un molde previamente enmantecado (20 cm x 20 cm).
- Llevar y hornear moderadamente a 175 grados por 30 minutos.
- Una vez listo dejar enfriar y cortar en pequeños cuadrados.

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