Salsa pesto

00:15 hs | principiante | Ara

Salsa pesto

Receta: Salsa pesto

Ingredientes

1 kg de albahaca fresca.
1 dientes de ajo.
12 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
100 gramos de queso pecorino . rallado
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Piñones o almendras

Preparación

- Vamos a colocar la hojas de albahaca, los piñones o almendras, el ajo, la pimienta y la sal en un mortero o un procesador de alimentos.
- Agregar poco a poco el aceite de oliva y triturar los ingredientes hasta obtener una pasta húmeda, si lo notas muy seco, añadir un toque de aceite de oliva.




Etiquetas

albahacaajoaceite de olivaquesopiñonesalmendras

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