Pechuga rellena en Air Fryer

Name: Pechuga rellena en Air Fryer
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: argentina
Ingredients: 1 taza de hojas de espinaca cortada en tiras delgadas; ¼ taza de queso ricotta, desmoronado; 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso partida en dos mitades; 1 cucharada de mostaza

00:40 hs | principiante | Ara

Ingredientes

1 taza de hojas de espinaca cortada en tiras delgadas
¼ taza de queso ricotta, desmoronado
1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso partida en dos mitades
1 cucharada de mostaza

Preparación

- En un tazón mezcla las tiras de espinaca con el queso ricota desmoronado
- Toma cada suprema de pechuga y con la ayuda de un cuchillo abre cuidadosamente por la mitad sin atravesarla, marina la pechuga con la mostaza.
- Extiende cada pechuga y en el centro pon la mezcla de espinaca y ricota en partes iguales para cada mitad. Luego cierra cada pechuga y une los extremos con ayuda de palillos.
- Lleva los filetes de pechuga a la AIR FRYER a una temperatura de 180°C por 25 minutos o hasta que estén bien dorados y cocinados.