Helado de platano y mantequilla de mani

00:30 hs | principiante | Ara

Helado de platano y mantequilla de mani

Receta: Helado de platano y mantequilla de mani

Ingredientes

2 plátanos grandes y maduros
20 ml de mantequilla de mani

Preparación

- Pelar y cortar en rodajas los platanos.
- Congelar en una bolsa de congelación o un recipiente hermético durante al menos dos horas.
- Pasado ese tiempo, colocar en el vaso de una buena batidora o procesador de alimentos. Empezar a triturar a alta velocidad en rachas cortas de tiempo, removiendo bien de vez en cuando para evitar que se pegue, hasta tener una textura ligeramente cremosa. - Añadir la mantequilla o crema de mani y volver a triturar todo junto, hasta conseguir la textura cremosa deseada.
Se puede servir directamente o devolver al congelador en un recipiente hermético para que se solidifique un poco, entre 30 minutos y una hora.

Etiquetas

platanomantequilla de mani

Comparte esta receta en:

Descubre más recetas fáciles

Descubre más recetas de postres y tortas