Farofa

00:30 hs | principiante | Ara

Farofa

Receta: Farofa

Ingredientes

Farofa
Mantequilla
1 Cebolla
Tocino
Huevo
Ciruelas

Preparación

- Pon suficiente mantequilla en un sartén para freír la cebolla.
- Cuando haya perdido la rigidez agrega el tocino cortado en tiras, luego el huevo y las ciruelas, y poco a poco la farofa. En la medida en que se vaya haciendo la mezcla el cocinero sabrá qué cantidad de farofa admite la mezcla.
- Cuando a harina tenga un tono dorado, estará listo para servir, eso sucede como en 10 minutos.

Etiquetas

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