Tu lugar ideal está en MercadoProp.la

Tarta de Pascua a los tres chocolates

01:30 hs | principiante | Ara

Tarta de Pascua a los tres chocolates

Receta: Tarta de Pascua a los tres chocolates

Ingredientes

200 g de Chocolate Negro
130 g de Chocolate con Leche
100 g de Chocolate Blanco
125 g de mantequilla
4 huevos
125 g de azúcar
125 g de harina
16 g de levadura en polvo
2 cucharadas de aceite de girasol

Preparación

- Precalentar el horno a 180º.
- Fundir el chocolate negro troceado con la mantequilla.
- Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas; añadir el chocolate fundido con la mantequilla y la harina tamizada con la levadura. Mezclar bien.
- Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla con movimientos suaves y envolventes.
- Verterlo en un molde de 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de horno y cocerlo durante 40-50 minutos.
- Desmoldar, dándole la vuelta encima de una rejilla y dejar enfriar.
- En boles separados, fundir el chocolate con leche y el chocolate blanco. Añadir a cada uno una cucharada de aceite y mezclar bien.
- Verter el chocolate blanco encima del chocolate con leche. Y sin mezclar, verter poco a poco con movimientos circulares encima del bizcocho. Dar unos golpecitos a la rejilla para que la cobertura caiga bien.
- Con una espátula, recoger la cobertura que haya caído y verter por los laterales del bizcocho.
- Dejar enfriar en la nevera o a temperatura ambiente.

Etiquetas

chocolate negro chocolate con leche chocolate blanco mantequilla huevo azucar harina levadura aceite

Comparte esta receta en:

Descubre más recetas de postres y tortas

Descubre recetas fáciles todos los días