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Revuelto de zucchinis

00:45 hs | principiante | Ara

Revuelto de zucchinis

Receta: Revuelto de zucchinis

Ingredientes

2 unidades Cebolla
3 unidades Zucchinis
2 cdas. Aceite
2 unidades Tomate
1 cdita. Ajo Triturado Deshidratado
2 unidades Huevos
2 cdas. Queso rallado
Sal 1 pizca
¼ cdita. Nuez Moscada Molida
¼ cdita. Pimienta Negra Molida

Preparación

- Pelá y cortá las cebollas en rodajas bien finas. Limpiá y cortá los zucchinis en cubos pequeños.
- En una sartén con un poco de aceite a fuego bajo, rehogá las cebollas durante unos 10 minutos. Añadí los zucchinis y cociná por 10 minutos más.
- Incorporá los tomates cortados en cubos pequeños junto al Ajo Triturado Deshidratado y los huevos batidos previamente junto al queso.
- Integrá bien todos los ingredientes, condimentá con sal, Nuez Moscada Molida y Pimienta Negra Molida . Cociná todo unos 15 minutos más hasta que el huevo coagule.

Etiquetas

cebolla zucchini tomate ajo huevo queso rallado nuez moscada aceite

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