Tu lugar ideal está en MercadoProp.la

Ravioles de ricota y espinaca

hs | principiante | Ara

Ravioles de ricota y espinaca

Receta: Ravioles de ricota y espinaca

Ingredientes

350 grs ricota
2 atados espinacas
3 dientes de ajo
5 cucharadas queso rallado
1 huevo
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Salsa de tomates

Preparación

- Colocar en una sarten unas gotas de aceite y dorar el ajo y agregar las espinacas, previamente hervidas y picadas.
- Cocinar unos minutos luego agregar la ricota, queso rallado, el huevo, salpimentar y por ultimo la nuez moscada, mezclar muy bien y reservar.
- Luego estirar la masa bien fina y armar los ravioles.
- A continuación hervir los ravioles con abundante agua salada, una vez que suben y rompen hervor yo los retiro.
- Pasar a una fuente, colocar la salsa de tomates y espolvorear con queso rallado.

Etiquetas

ricota espinaca queso nuez moscada ajo

Comparte esta receta en:

Descubre más recetas de pastas y pizzas

Descubre recetas fáciles todos los días