Tu lugar ideal está en MercadoProp.la

Galletas de avena faciles

hs | principiante | Ara

Galletas de avena faciles

Receta: Galletas de avena faciles

Ingredientes

120 grs de avena en copos suaves (hojuelas)
40 grs de harina (de trigo o de avena)
40 grs de azúcar (moreno o blanco)
1 huevo
60 ml de aceite de girasol
1 cucharadita de levadura en polvo (polvos de hornear)
1 cucharadita de canela molida
1 pizca de sal

Preparación

- Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta formar una pasta. Si dispones de un robot mezclador, mucho mejor, pero si no es así, puedes mezclar con una espátula. Puedes usar azúcar blanco, azúcar moreno o panela. En cuanto a la harina, puede ser de trigo o de avena.
- Forra la bandeja del horno con papel sulfurizado o vegetal y forma las galletas de avena haciendo pequeñas bolas con las manos y luego aplastándolas. Para obtener unas galletas de avena crujientes, el truco está en no hacerlas muy gruesas.
- Con el horno precalentado a 200 ºC con calor arriba y abajo y con la función de ventilador (en caso de tenerla), hornea las galletas de avena durante unos 10 minutos o hasta que estén doraditas. Deben quedar ligeramente tostadas, no mucho.
- Pasado ese tiempo, deja que las galletas de avenase enfríen y guárdalas en una caja o bote cerrado para que sigan crujientes. Duran hasta 3 días.

Etiquetas

avena azucar huevo aceite canela harina

Comparte esta receta en:

Descubre más recetas de saludables

Descubre recetas fáciles todos los días