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Empanadas de jamón, queso y choclo

00:30 hs | principiante | Ara

Empanadas de jamón, queso y choclo

Receta: Empanadas de jamón, queso y choclo

Ingredientes

12 discos de empanadas de hojaldre
4 lonchas de jamón (dulce)
4 lonchas de queso
1 lata de choclo o maíz dulce
1 huevo

Preparación

-Corta en cuadrados o rectángulos las lonchas de jamón y de queso.
Si lo deseas o no te gusta el maíz dulce, puedes probar también esta receta de empanadas de jamón y queso solamente.
-En el centro de un disco de empanada coloca uno o dos trocitos de jamón y queso y 1 cucharada de maíz bien escurrido. Es importante que no llenes las empanadas de maíz, jamón y queso del todo para que no se salga el relleno.
-Cierra las empanadas de queso, jamón y choclo humedeciendo los bordes ligeramente con agua. Píntalas con el huevo batido por encima y hornéalas a 200 °C durante 15-20 minutos.
Después del paso anterior, las empanadas de jamón, queso y choclo ¡estarán listas! Las puedes servir recién hechas calientes o frías.

Etiquetas

masa de hojaldre jamon queso choclo huevo

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