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Empanada gallega

hs | principiante | Ara

Empanada gallega

Receta: Empanada gallega

Ingredientes

500 gr de harina
25 gr de levadura
160 ml de agua
50 ml de vino blanco
1 pizca de sal
aceite
1 cebolla
350 gr de atún
4 cucharadas de tomate frito
pimentón dulce
aceite de oliva

Preparación

- Mezclamos la harina, la levadura y la agua. Luego la amasamos hasta ser una masa homogenea.
- Cuando la tengamos amasada la dejamos reposar y luego la estiramos.
- Colocamos la masa en una fuente y la estiramos dos mitades introduciendo el sofrito en el interior.
- Por último la metemos al horno a 200º durante 30-40 minutos.

Etiquetas

harina levadura agua vino blanco cebolla atun tomate frito pimenton dulce

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