Cookies de chocolate

00:45 hs | principiante | Ara

Cookies de chocolate

Receta: Cookies de chocolate

Ingredientes

220 gramos de Harina de trigo
80 gramos de Azúcar
80 gramos de Mantequilla
100 gramos de Pepitas de chocolate
1 unidad de Huevo
1 cucharadita de Esencia de vainilla

Preparación

- Comenzaremos tamizando la harina y el azúcar en un recipiente, mézclalo bien y haz un agujero en el centro.
- Después añade la mantequilla y la esencia de vainilla a la preparación anterior y mézclalo todo con las manos. Luego añade el huevo y haz lo mismo para que se integren bien todos los ingredientes.
- Tienes que amasarlo todo hasta obtener una masa consistente que se te despegue de las manos.
- Seguidamente, añade las pepitas de chocolate para completar la preparación y vuélvelo a mezclar todo bien.
- Ahora precalienta el horno a 180º C y con la masa, haz pequeñas bolas con las manos y colócalas sobre un papel sulfurizado en una bandeja de horno. Aplana las bolitas un poco con la mano para que parezcan realmente cookies, y mételas en el horno durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que estén doradas.
- Después del paso anterior, las cookies con pepitas de chocolate fáciles estarán listas. Déjalas enfriar un rato a temperatura ambiente.

Etiquetas

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