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Carne con verduras salteadas

00:30 hs | principiante | Ara

Carne con verduras salteadas

Receta: Carne con verduras salteadas

Ingredientes

250 gramos de paleta
1 zapallo italiano mediano
2 zanahorias medianas
100 gramos de porotos verdes
1 cebollín
1/2 pimentón
1 cucharada sopera de salsa de soja
Sal
Aceite para sofreír
2 tazas de arroz (acompañamiento)

Preparación

-Pica la carne y sofríela en una sartén con un poco de aceite.
-Pica la zanahoria en trozos y agrega sal.
-Agrega los porotos verdes cortados en trozos pequeños a la sartén y sigue salteando las verduras con carne.
-Agrega el zapallo italiano cortado el trozos con la salsa de soja, remueve y sigue friendo.
-Agrega el pimentón y el cebollín también cortados en trozos y cocina el salteado de verduras con carne por 10 minutos.
-Verifica la sal y sirve la carne salteada con verduras sobre arroz graneado si te gusta.

Etiquetas

paleta zapallo porotos verdes cebollin pimenton salsa de soja arroz

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